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FORMAGGI

VANILCAPRA


SI PRESENTA COPERTO DI FIORI EDIBILI E ALL'INTERNO PRESENTANO INFILTRATO CON VANIGLIA E ARANCIO. ASSAPORANDOLO HA UN GUSTO MARCATO E DECISO E NON MOSTRA NESSUN ACCENNO DI SELVATICO.

TABELLA

TIPO DI FORMAGGIO ERBORINATO FORMAGGIO A PASTA SEMIMOLLE
TIPO DI LATTE LATTE CAPRINO
PESO MINIMO E MASSIMO KG. 3-4 CIRCA
PERIODO DI PRODUZIONE TUTTO L’ANNO
SCADENZA 90 GG.

 

GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI

PERFETTO CON QUALSIASI BOLLOCINA, E UN MUFFATO GLI SI ADDICE.

GLI USI

OTTIMO IN UN PIATTO ASSORTITO DI FORMAGGI SAPIDI, ECCELLENTE COME FORMAGGIO DI FINE PASTO.

ESAME ORGANOLETTICO

SI PRESENTA AVVOLTO IN UN TELO DI JUTA, APRENDOLO MOSTRA UN COLORE OCRA. INSIEME AL PRODOTTO VI VERRÀ' CONSEGNATA UNA BUSTINA DI FIORI EDIBILI DA COSPARGERE AL MOMENTO DI SERVIRLO.

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DOVE SIAMO

L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa. Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.

Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)

Telefono: +39 0773 644125

Mobile: +39 329 8133901

E-mail: info@saporiunici.net

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