FORMAGGI
RINO 63 ( ARMAGNAC E PERA )
SI PRESENTA AVVOLTO IN TELA DI IUTA, IN PARTE IMPREGNATA DI SUCCO DI PERA ED ARMAGNAC, ESTERNAMENTE RICOPERTO DI PERE BIANCHISSIME, IL GUSTO MARCATO LASCIA DISTINGUE BENE L’ARMAGNAC, LA PERA ED IL NOBILE FORMAGGIO.
TABELLA
| TIPO DI LATTE | VACCINO |
| TIPO DI FORMAGGIO | ARNONE DI CASTELMAGNO |
| PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 3 CIRCA |
| PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
| SCADENZA | 180 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
PASSITI, BOLLICINE E SE VOGLIAMO AZZARDARE UN MUFFATO.
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE, IL PANE CARASAU E’ UN OTTIMO
ACCOMPAGNAMENTO, NON RICHIEDE MARMELLATE O MIELI.
N.B: Minimo ordinabile 1 Pz.
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DOVE SIAMO
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
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