FORMAGGI
STREGATO ALLA MENTA
SI PRESENTA AVVOLTO IN TELO DI JUTA , SCOPRENDOLO E’ TUTTO RICOPERTO DI MENTA FRESCA, AL TAGLIO INFILTRAZIONI DI LIQUORE STREGA GIALLOGNOLE.
TABELLA
| TIPO DI LATTE | LATTE CRUDO VACCINO |
| TIPO DI FORMAGGIO | FORMAGGIO A PASTA SEMIDURA |
| PESO MINIMO E MASSIMO | KG.3-4 |
| PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
| SCADENZA | 90 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
VINI BIANCHI IN GENERALE, SPUMANTI.vvvv
GLI USI
OTTIMO, POICHE’ MOLTO PROFUMATO CON, GLI ARROSTI, PIATTI FREDDI AI SAPORI
MEDITERRANEI, I SALUMI LOCALI E CASARECCI E SU TAGLIATA DI CARCIOFI PRIVERNESI.
ESAME ORGANOLETTICO
TAGLIANDOLO SPRIGIONA IL SUO PROFUMO INTENSO DI LIQUORE CHE ASSALE LE NARICI, BOUQUET SPLENDIDO E PULITO, MOLTO SIGNORILE.
N.B: Minimo ordinabile 1/2
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DOVE SIAMO
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
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