FORMAGGI
ERBORINATO AI FRUTTI DI BOSCO
SI PRESENTA RICOPERTO DI FRUTTI DI BOSCO, CON SOTTOCROSTA MOBIDO E CUORE CHE TENDE AL GESSOSO DI COLORE PAGLIERINO E DALLE STRIATURE PORPOREE.
TABELLA
| TIPO DI LATTE | LATTE VACCINO ED OVINO |
| TIPO DI FORMAGGIO | FORMAGGI A PASTA PAGLIERINA CON ERBORINATURA INTENSA |
| PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 3 CIRCA |
| PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
| SCADENZA | 90 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
VINI CORPOSI E CARICHI DI GUSTO , NON DISDEGNA I PASSITI E LE BOLLICINE.
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE, ACCOMPAGNATO DA SEDANO BIANCO
OPPURE DA MIELE DI CASTAGNO.
N.B: Minimo ordinabile 1 Pz.
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DOVE SIAMO
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
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