FORMAGGI
LITTORIA 32
SI PRESENTA CON ERBORINATURA GENEROSA E RICOPERTO DI MIRTILLI ROSSI RINVENUTI NEL PASSITO, MA LE INFILTRATURE DI VINO RABOSO INSIEME AI MIRTILLI E’ UN MATRIMONIO PERFETTO.
TABELLA
| TIPO DI LATTE | VACCINO |
| TIPO DI FORMAGGIO | ERBORINATO |
| PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 3 CIRCA |
| PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
| SCADENZA | 180 GG. |
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
VINI ROSSI CORPOSI E CARICHI DI GUSTO, UN BARBERA E’ IL MASSIMO.
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE, SU DELLE BRUSCHETTINE NON SALATE. E’ MERAVIGLIOSO SE ACCOMPAGNATO DA UN PINSIMONIO POCO PEPATO DI SEDANO.
N.B: Minimo ordinabile 1/2
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DOVE SIAMO
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
Mobile: +39 329 8133901
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