FORMAGGI

MUFFIENO ALLA MENTA PIPERITA

NELL’AFFINAMENTO SPRIGIONA UN’ERBORINATURA MOLTO LEGGERA, TOTALMENTE RICOPERTO DI MENTA PIPERITA CON OCCHIATURA ASSENTE.

TABELLA

TIPO DI LATTE	LATTE VACCINO
TIPO DI FORMAGGIO	FORMAGGIO A PASTA SEMIDURA
PESO MINIMO E MASSIMO	KG. 7-9
PERIODO DI PRODUZIONE	TUTTO L’ANNO
SCADENZA	90 GG.

GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI

VINI ROSSI E CORPOSI CHE ALLA FINE SGRASSINO MOLTO IL PALATO, MOLTO BENE
DEL PROSECCO CON PERLACEO SOTTILE.

GLI USI

L’INTENSITA’ DEL SUO SAPORE E PROFUMO LO VEDE DA GRAN PROTAGONISTA
ACCANTO A PIATTI LEGGERI E DI SPIRITO.

ESAME ORGANOLETTICO

AL PALATO PRESENTA UN GUSTO VERAMENTE PARTICOLARE CHE INIZIA DAL PROFUMO DI ERBE E CONTINUA CON UNA NETTA DISTINZIONE DEL PICCANTE
DELL’ERBORINATURA, SE LA SUA STAGIONATURA E’ SUPERIORE ARRIVA AD UN GUSTO
ANCOR PIU’ MARCATO, LA MENTA AGGIUNTA AL FIENO INVADE LE NARICI.

N.B: Minimo ordinabile 1/4

- +

Aggiungi al carrello

Torna ai Prodotti