FORMAGGI
FORMAGGIO BRUCIATO
ALL’ESTERNO DI COLORE MARRONE BRUCIATO, SBRIGIONA L’ODORE DEL FUMO CON SOTTOCROSTA MOBIDO E CUORE GESSOSO DI COLORE PAGLIERINO.
TABELLA
| TIPO DI LATTE | LATTE DI MUCCA |
| TIPO DI FORMAGGIO | FORMAGGI A PASTA PAGLIERINA CON SOTTOCROSTA MORBIDO E CUORE GESSOSO |
| PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 2 CIRCA |
| PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
| SCADENZA | 180 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
VINI CORPOSI E CARICHI DI GUSTO, SI ABBINA MOLTO BENE ANCHE CON I ROSSI
PIEMONTESI.
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE, CON PANE BIANCO , UN MIELE DI ARANCIO SAREBBE UN OTTIMO ABBINAMENTO.
N.B: Minimo ordinabile 1 Pz.
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DOVE SIAMO
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
Mobile: +39 329 8133901
E-mail: info@saporiunici.net
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