SI PRESENTA AVVOLTO IN TELO DI IUTA, IN PARTE IMPREGNATO DI SUCCO DI ARANCIA E CILIEGIA, ALL’INTERNO INFILTRATURE DI ARANCIO ED ESTERNAMENTE RICOPERTO DI SCORZA DI ARANCIO E CILIEGIA.
TABELLA
TIPO DI LATTE | VACCINO |
TIPO DI FORMAGGIO | SALVA A LATTE CRUDO |
PESO MINIMO E MASSIMO | KG. 4 CIRCA |
PERIODO DI PRODUZIONE | TUTTO L’ANNO |
SCADENZA | 180 GG. |
GLI ABBINAMENTI CONSIGLIATI
TUTTE LE BOLLICINE, ANCHE UN BUON LAMBRUSCO DI SORBARA LO ESALTA.
GLI USI
VA ASSAPORATO A TEMPERATURA AMBIENTE, CON POLENTINA FRITTA E’ UNA DELIZIA, MA SU DELLE BRUSCHETTINE NON SALATE E’ MERAVIGLIOSO.
N.B: Minimo ordinabile 1/2
L'azienda si occupa della continua ricerca dell'affinazione di prodotti caseari da parte del Maestro Affinatore Elio Testa.
Inizia la sua carriera nel 1976 producendo le prime torte di formaggio.
Questa nasce nel 2000 sviluppandosi fino ai nostri giorni.
Indirizzo: Strada Passo Genovese,10 Borgo Piave 04100 (LT)
Telefono: +39 0773 644125
Mobile: +39 329 8133901
E-mail: info@saporiunici.net
Contattaci Ora